Alle folgenden Hauptspeisen kommen mit Vorspeise, Linsen, Salat, Reis und Naan
Chicken Tikka Masala
Cremige Cashew-Nuss-Mandel-Sauce mit Safran und milden Gewürzen
21,95 CHF
Chicken Chettinad
Ein beliebtes Gericht von der Küste Südindiens: Poulet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss
21,95 CHF
Chicken Kadai
Marinierte Pouletbrust mit Zwiebeln ,Peperoni, viel Ingwer und Knoblauch im traditionellen indischen Wok zubereitet
21,95 CHF
Butter Chicken
Zarte Pouletstücke aus dem Tandoori in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter, garniert mit grünem Chili und Koriander
21,95 CHF
Lamb Pasanda
Cremiges Kokosnuss Tomaten Curry mit Lamm zubereitet
23,95 CHF
Lamb Rogan Josh
Eine Kashmiri-Delikatesse: Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart (ohne Knochen serviert)
23,95 CHF
Goa Fish Curry
In einer cremigen Kokosnusssauce gekochter Fisch, mit Senfkörnern und Lorbeerblättern
22,95 CHF
Biryani Poulet
Das Poulet wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.
22,95 CHF
Biryani Vegi
Das Gemüse wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.
22,95 CHF
Biryani Lamm
Das Lamm wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.
22,95 CHF
Palak Paneer
Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm
19,95 CHF
Vegetarian Almond And Coconut Sauce
Mischgemüse in sehr reichhaltiger, cremiger Mandel-Kokosnuss-Sauce mit getrockneten Rosenblättern garniert
18,95 CHF
Shahi Mix Veg
Mischgemüse gekocht in reichhaltiger Zwiebel-Cashewnuss Sauce
18,95 CHF
Aloo Matar
Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer in einer traditionellen Currysauce
18,95 CHF
Veg Bhuna
Gemüsemischung mit scharfem trockenem Curry gekocht
18,95 CHF
Vorspeisen
Onion and Potato Fritters (glutenfrei, vegan)
Mild gewürzte Zwiebel- und Kartoffelkrapfen, dazu Minzsauce und Mango-Chutney
10,50 CHF
Samosa
Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen oder mit gehacktem Pouletfleisch und von Hand gemahlenen Gewürzen
10,50 CHF
Aloo Tikki (glutenfrei, vegan)
Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab: Gebratener Kartoffelkuchen mit einer Tamarind-Date-Sauce, Minze und grünem Apfelchutney
9,50 CHF
Palak ka Phool (glutenfrei)
Frittierte Teigtaschen mit Schafskäse und jungem Spinat gefüllt, dazu Birnen-Tamarinden-Chutney
10,50 CHF
Lamb Seekh Kebab (glutenfrei)
Lammkebab mit frisch gemahlenen Gewürzen, im Tandurofen zubereitet mit Minzsauce
12,50 CHF
Tamarind Lamb Fry
Im Backteig frittierte Lammfiletstreifen mit süssem Chili und einer Sauce mit geräuchertem Koriander
14,50 CHF
Tamarind Mix Platter (für 2 Personen)
Eins Auswahl aus unserem Vorspeisenmenu
24,50 CHF
Hydrabadi Tikka
In Joghurt, frischer Minze und Chili marinierte Pouletbrust, serviert mit Randen und Mango-Chutney
13,50 CHF
Paneer potli (glutenfrei)
Gehackter hüttenkäse, gekocht mit gerösteten zwiebeln und kreuzkümmel in einem knusprigen blätterteig
13,50 CHF
Duck tikka (glutenfrei)
Im Tandoori-Ofen zubereitete, marinierte Ente, serviert mit Minze und grünem Apfel Chutney
13,50 CHF
Keema naan
Mit Ingwer, Knoblauch und Garam Masala gekochtes Lammhackfleisch auf frischem Naan Brot
14,50 CHF
Amritsari machi
Im Backteig frittierter Fisch mit sauer eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Minz-Sauce
14,50 CHF
Bhutani prawns (glutenfrei)
In Butter, Knoblauch, Senfsamen und Curryblättern gebratene Riesencrevetten
16,50 CHF
Avocado sec puri (vegan, glutenfrei)
Das Street-Food Highlight aus delhi! vegan, gesund und köstlich!
13,50 CHF
Suppen
Palak und Dal Soup
Leichte Linsensuppe mit jungem Spinat und frisch gemahlenen Gewürzen
14,00 CHF
Mango Mint Shorba
Frische Mango-Minz-Suppe mit indischen Kräutern und Gewürzen
14,00 CHF
Salate
Indian Summer Salad
Frisch gehackte Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, serviert mit Mangochutney
12,00 CHF
Chicken Tikka Salad
Marinierte Hühnchenbrust in frischem Salat, Kichererbsen, Gurken und Tomaten geschwenkt
14,00 CHF
Hauptspeisen
Chicken Korma
Cremige Cashewnuss-Mandel Sauce mit Safran und sehr milden Gewürzen
34,00 CHF
Chicken Chettinad
Ein beliebtes Gericht von der Küste Südindiens: Poulet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss
33,00 CHF
Chicken Kadai
Marinierte Pouletbrust mit Zwiebeln ,Peperoni, viel Ingwer und Knoblauch im traditionellen indischen Wok zubereitet
34,00 CHF
Chicken Tikka Masala
Marinierte Pouletbrust in einer Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gekocht.
34,00 CHF
Chicken Kashmiri
Marinierte Pouletbrust in einer würzigen Cashewnuss Sauce gekocht, die mit Bockshornklee verfeinert wurde
34,00 CHF
Butter Chicken
In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandoor-Ofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert
34,00 CHF
Duck Madras
Marinierte Entenbrust in einer würzigen Madras-Currysauce
36,00 CHF
Traditional Chicken Curry
Poulet in einer traditionellen Zwiebelsauce mit viel Ingwer und Garam masala gekocht.
34,00 CHF
Lamb Vindaloo
Eine sehr scharfe Currysauce mit Vindaloo Masala, Kartoffeln und Zwiebel-Chutney
33,00 CHF
Lamb Pasanda
Cremiges Kokosnuss Tomaten Curry mit Lamm zubereitet
36,00 CHF
Keema Matar
Gehacktes Lammfleisch und grüne Erbsen in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
35,00 CHF
Lamb Rogan Josh
Eine Kashmiri-Delikatesse: Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart (wird ohne Knochen serviert)
35,00 CHF
Lamb Saag
Lammfleisch, gekocht mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und gemahlenen hausgemachten Gewürzen
35,00 CHF
Rajasthani Ragda Meat
Aus der rosafarbenen Stadt: Für dieses spezielle Gericht wird gehacktes und gewürfeltes Lammfleisch in einer Sauce aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch im Tontopf gekocht
36,00 CHF
Prawn Tak a Tak
Sehr scharfe, dicke Sauce mit roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
34,00 CHF
Goa Fish Curry
In einer cremigen Kokosnusssauce gekochter Fisch, mit Senfkörnern und Lorbeerblättern
34,00 CHF
Prawn Jalfrezi
Zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten und gekochte Riesencrevetten, gewürzt mit Carom-Samen
35,00 CHF
Prawn Dopiaza
Zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten Ingwer, Knoblauch und gekochte Riesencrevetten, gewürzt mit Kreuzkümmel und Garam Masala
36,00 CHF
Spezialitäten
Tandoori Butter Chicken
mit zerkleinertem Tandoori-Poulet, cremige Tomatensauce, Sahne, Butter, grünem Chili und Koriander garniert
32,00 CHF
Chicken Chettinad
mit gekochtem Chicken, schwarzem Pfeffer, Zimt und Taube geschmort mit Curryblätter und Kokosnuss
33,00 CHF
Lamb Chettinad
mit gekochtem Lamm, schwarzem Pfeffer, Zimt und Taube geschmort mit Curryblätter und Kokosnuss
33,00 CHF
Lamb Roganjosh
Kashmiri-Lamm Delikatesse am Knochen gekocht mit aromatischen Gewürzen (wird ohne Knochen serviert)
35,00 CHF
Goa Fish Curry
mit gekochtem Fisch, cremiger Kokos-Sauce, Senfkörnern und Lorbeerblättern
34,00 CHF
Prawn Jalfrezi
mit gekochten Riesengarnelen, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, gewürzt mit Carom-Samen
35,00 CHF
Nilgiri Fish und Prawn Curry
mit Fisch, Garnelen, Zwiebeln, Cashewnuss, Muskat und Küsten-Gewürzen
36,00 CHF
Rajasthani Ragda Meat
mit gehacktem Lammfleisch, gewürfelter Pouletbrust, Sauce mit Kreuzkümmelsamen und Garam Masala
36,00 CHF
Duck Madras
mit marinierter Ente und würzigem Madras Curry
35,00 CHF
Chicken Kashmiri
mit marinierter Pouletbrust, würziger Cashewnuss-Sauce und Bockshornklee
34,00 CHF
Vegetarische Gerichte
Palak Paneer
Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm
29,00 CHF
Aloo Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma
29,00 CHF
Aloo Baingan
In der Pfanne gebratene Auberginen und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma
29,00 CHF
Dal Tadka
Gelbe Linsen mit Kümmel und geräuchertem Chili
23,00 CHF
Dal Makhani
Linsen mit Tomatenmarmelade, Butter, Rahm und Gewürzen
27,00 CHF
Jeera Aloo
Kartoffeln mit Kümmel und Koriander gekocht und mit Limettensaft verfeinert
23,00 CHF
Bhindi Masala
In der Pfanne gebratene Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
28,00 CHF
Chana Masala
Kichererbsen in einem traditionellen Zwiebel-Knoblauch- und Ingwer-Curry gekocht
26,00 CHF
Aloo Matter
Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, gekocht in einer traditionellen Currysauce
28,00 CHF
Matar Paneer
Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, in einer traditionellen Currysauce gekocht
29,00 CHF
Vegetarian Almond and Coconut Sauce
Mischgemüse in sehr reichhaltiger, cremiger Mandel-Kokosnuss-Sauce mit getrockneten Rosenblättern garniert
29,00 CHF
Shahi Mix Veg
Mischgemüse gekocht in reichhaltiger Zwiebel-Cashewnuss Sauce
31,00 CHF
Paneer Kadai
Marinierter indischer Frischkäse mit Zwiebeln, Peperoni, viel Ingwer und Knoblauch im traditionellen indischen Wok zubereitet
31,00 CHF
Paneer Butter Masala
Frischkäse in einer cremigen Tomatensauce gekocht, mit Rahm und Butter abgerundet und mit grünem Chili und Koriander garniert
31,00 CHF
Methi Matter Malai
Grüne Erbsen gekocht mit Bockshornklee und Kashmiri-Chilis in einer cremigen Cashewnuss-Sauce
31,00 CHF
Malai Kofta
Ein nordindisches, mughlaisches Gericht: Cremige Cashewnuss-Sauce mit vegetarischen Frischkäse-Klössen
32,00 CHF
Rajma
Rote Bohnen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gekocht
28,00 CHF
Tandoori
Die Hauptzutaten werden mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandoorofen zubereitet
Tandoori Pouletbrust
34,00 CHF
Tandoori Ente
36,00 CHF
Tandoori Frischkäse
34,00 CHF
Tandoori Crevetten
37,00 CHF
Tandoori Mix
Ente, Poulet und Crevetten
39,00 CHF
Thali
Ein Thali beinhaltet eine in kleinen Schalen servierte Auswahl an vegetarischen Gerichten, welche nach Wahl zusätzlich von einem Fisch- oder Fleischgericht begleitet werden. Es wird mit Reis, Dal, Roti, Naan, Raita (Joghurt) und einem kleinen Dessert serviert. Auf Wunsch werden Ihnen gerne auch Pickels oder Chutney gereicht.
Vegetarian Thali
3 Gemüsegerichte mit Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan
34,50 CHF
Chicken Thali
Poulet-Curry mit zwei Gemüsecurrys, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan
36,50 CHF
Lamb Thali
Lammcurry mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan
38,50 CHF
Fish Thali
Fischcurry mit zwei Gemüsecurrys, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan
35,50 CHF
Spicy Shrimp Curry
Shrimp-Curry mit zwei Gemüsecurrys, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan
39,50 CHF
Milli Juli (für 2 Personen)
Poulet-, und Lammfleisch Fisch und zwei Gemüsecurrys mit Dal, Raita, Basmatireis und Naan
82,00 CHF
Biryani
Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält das Biryani dadurch, dass es auf niedriger Flamme weiter gekocht wird.
Biryani vegetarisch
Gemüse (Saison Gemüse) wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht
31,00 CHF
Biryani Poulet
Pouletfleisch wird zusammen mit dem Reis und Gemüse (Saison) mariniert und gekocht
34,00 CHF
Biryani Lamm
Lamm wird zusammen mit dem Reis, Gemüse (Saison) mariniert und gekocht
36,00 CHF
Biryani Crevetten
Crevetten werden zusammen mit dem Reis, Gemüse (Saison) mariniert und gekocht
36,00 CHF
Tamarind Mix
Gemischte Hauptzutaten werden mit dem Reis sowie Gemüse (Saison) mariniert und gekocht
37,00 CHF
Reis
Gedünsteter Reis
4,50 CHF
Pulao Reis
Safran Reis mit würzigem Kreuzkümmel
6,50 CHF
Zitronenreis
6,50 CHF
Zwiebel Reis
6,50 CHF
Reis mit grünen Erbsen
6,50 CHF
Brote
Butter Naan
4,50 CHF
Knoblauch Naan
Naan mit Knoblauch und Butter
5,50 CHF
Knoblauch-Zwiebel-Koriander-Naan
Naan mit Koriander, Knoblauch und Zwiebeln
6,50 CHF
Peshawari Naan
Naan mit Kokosraspeln, Rosinen, Mandeln und kandiertem Zucker
6,50 CHF
Paratha
Vollkornbrot mit Butter auf einer Pfanne zubereitet
5,50 CHF
Pudina Paratha
Vollkornbrot mit frischer Minze und Butter zubereitet
6,00 CHF
Tandoori Roti
Vollkornbrot
4,50 CHF
Cheese Naan
6,50 CHF
Onion & Chili Paratha
Vollkornbrot in einer Pfanne mit Butter, Zwiebel und Chili gebraten
6,50 CHF
Glutenfreies Brot
6,00 CHF
Masala Naan
Naan mit Chili und Zwiebeln
7,00 CHF
Kindermenü
Kindermenü
• Gericht nach Wahl • Beilage nach Wahl
15,00 CHF
Desserts
Gulab Jamun
Klassische Süssspeise aus der indischen Küche. Frittierte Teigbällchen aus eingekochter, cremiger Milch in aromatisiertem Zuckersirup, garniert mit Nüssen und serviert mit Vanilleglace
9,50 CHF
Reispudding
In Milch gekochter Reis mit Trockenfrüchten (gekühlt)
